Fräulein Banane ist meine Gewürzzubereitung für die etwas „andere Küche“. Durch das Zusammenspiel von Bananen und Kokos mit weißem Pfeffer und Kurkuma abgerundet durch Kardamom und Zimt verleiht Fräulein Banane Deinem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack und Duft, Fernweh inklusive.
Fräulein Banane ist sehr gerne dabei, wenn ihr Gemüsepfannen, Reisgerichte, indische Gerichte, helles zartes Fleisch, Bulgur oder aber auch asiatische Nudelgerichte zubereitet.
Und wenn Euch Fräulein Banane so gut schmeckt wie meiner Freundin Daniela, dann könnt ihr Euren Nachtisch ebenfalls damit verfeinern. Danny gibt Fräulein Banane über Eis, in Ihre Joghurts und Cremes.
Mein Tipp für euch: Schmelzt Euch Schokolade und streut etwas Fräulein Banane darauf, fest werden lassen, fertig!
Trendtipp: Fräulein Banane peppt Euren Smoothie auf.
Zutaten:
Bananenchips mit Honig 44%, Kokosflocken, weißer Pfeffer (geschrotet), Kurkuma, Zimt, Vanille, Piment, Kardamom.
Lagerungshinweis:
Durch den sehr hohen Fruchtanteil und die nicht entölten Kokosflocken, kann Fräulein Banane im Glas leicht fest werden. Das ist ein Merkmal hoher Qualität, denn in meinen Gewürzmischungen finden sich weder Zusatzstoffe noch irgendwelche Konservierungsstoffe.
Das Gewürzglas bei Bedarf einfach kurz und kräftig schütteln.