Auf Hawaii hat Salz eine lange Tradition, wie in vielen anderen Kulturen auch. Salz ist für die Hawaiianer ein wesentlicher Bestandteil zum Erreichen des inneren Gleichgewichtes. Der natürliche Fluss des Lebens wird unterstützt und die Verbundenheit mit der Natur symbolisiert. Das Hawaii Salz Alea Red Gold steht bei den Hawaiianer für die allgegenwärtige Alea Erde und für Freiheit. Mein Hawaii Salt rot wird an der Pazifikküste vor der Insel Molokai gewonnen. Gefiltertes Pazifikwasser wird mittels Sonnenenergie verdunstet. Den Salzkristallen werden dann mineralstoffreiche Vulkanerde zugesetzt. Durch das dort enthaltene Eisenoxid erhält es seine außergewöhnliche Farbe. Mit diesem Wissen über das Hawaii Salz rot - Alea Red Gold - ist es nicht verwunderlich, dass dieses Salz immer als „Besonderheit“ verwendet werden sollte.
Geschmack: Der Geschmack des Hawaiisalz rot ist mild salzig mit einer dezenten süsslichen Note.
Verwendung: Fisch und Meeresfrüchte und Austern harmonieren sehr gut miteinander. Doch Ihr könnt zu allen Speisen, die etwas ganz Besonders sein sollen mit diesem Salz und Euren positiven Gedanken würzen.
Besonderheit: Die Farbe ist sehr außergewöhnlich und der mild süsse salzige Geschmack ist ungewöhnlich.
Herkunft: Mein Hawaii Salz rot Stammt von der Pazifikküste vor der Insel Molokai.