Whisky Pfeffer

Der Whisky-Pfeffer ist eine Gewürzzubereitung aus dem besonders aromatischen schwarzen Pfeffer der indischen Malabarküste und dem Single Malt Whisky. Der Schwarze Malabar Pfeffer trifft im Eichenfass auf den Single Malt Whisky einer brandenburgischen Whiskybrennerei und bleibt dort einige Wochen. In dieser Zeit nehmen die Pfefferbeeren die rauchig-weichen Aromen des Single Malt Whisky tief in sich auf. Nach mehreren Kontrollen über den Reifegrad werden die Pfefferbeeren schonend und sorgsam getrocknet, so dass das volle Aroma erhalten bleibt.

Verwendung: Der Whisky-Pfeffer ist ein muss für alle Feinschmecker und alle Whisky-Liebhaber. Für mich ist der Whisky-Pfeffer eine Möglichkeit das Kochen mit Freunden zu etwas ganz Besonderem zu machen. Steaks, egal ob vom Strauß, Rind oder Fisch werden von dem Whisky-Pfeffer ganz neu in Szene gesetzt. Carpaccio aber auch Pasta Gerichte lassen sich mit dem Whisky-Pfeffer perfekt würzen. Doch auch edle Früchte oder Halbgefrorenes ist mit Whisky-Pfeffer gut zu verbinden.

Ich kann nur sagen probiert es aus!

Geschmack: Pfeffrig-aromatisch scharf, intensive Whiskynote.

Hekunft: Schwarzer Pfeffer aus Indien, Single Malt Whisky aus einer brandenburgischen Whiskybrennerei.